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为什么牛蒡被称为餐桌上的保健菜? 优质

0次浏览 |2020-05-23 09:54:37 更新
作者 :admin
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 1、牛蒡为菊科草本直根类植物,性温、味甘、无毒,别名大力子、东洋参、牛鞭菜等,牛蒡和牛蒡根也可入药。 它原产于中国,公元920年左右传入日本,在日本中栽培驯化了多个品种,20世纪80年代末作为蔬菜又从日本开始栽培。 牛蒡在我国长期药用,《本草纲目》记载:“减苗洗蔬菜,取根煮干,应利于其人,洗五脏恶气,驱风解毒灭火”。 《名医别录》中还记载着“久服能减少脂肪,瘦身,轻便易老”。

  2、大家常常说现在饭桌上什么也吃不了,我告诉你好东西,那是牛蒡,是蔬菜,是预防现在“富贵病”的良药,治疗饮食,疾病,一举两得,不肯干什么? 但是,很多人不太了解那个。 可以在超市和早市找到,容貌像山药,很细,不是特制的,价格有点高。

  3、日本中牛蒡是普通人体健壮、防治疾病的保健菜肴。 因为和人参匹敌,所以被称为东洋参。 日本 熊本大学医学部前田博士认为牛蒡的保健功能可以去除和中和对人体健康有害的“活性氧”。 因为“活性氧”不仅是致癌性,也是动脉硬化和老化的原因之一。 另一方面,美国着名保健专家艾尔·施德尔博士指出,牛蒡是一种可以维持健康状态的营养蔬菜,可以每天吃,没有副作用,具有恢复体内系统平衡的效果。

  4、既是蔬菜,又是预防现在“富贵病”的良药,治疗饮食、疾病,一举两得,不喜欢做什么,但很多人不太了解。 可以在超市和早市找到,容貌像山药,很细,不是特制的,价格有点高。

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牛蒡 餐桌 保健菜
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